【宜蘭縣頭城】好吃的臭豆腐@馬非鹽滷臭豆腐
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段801-1號
電話：(03) 977-6027
營業時間： 14:00 ~ 21:00 每週三公休
馬非臭豆腐只賣三樣東西：鹽滷臭豆腐、日月紅茶、和泡菜。
鹽滷臭豆腐，不像傳統使用石膏作為凝結劑，而是使用海水蒸發製鹽過程最終產生的鹽滷液體，古早傳統的豆腐，用的就是鹽滷作為凝結劑。
然後再使用青草汁作為發酵成臭豆腐，這種臭豆腐的特色是外皮會相當地酥脆，而裏頭會是超級軟嫩的。總之是超級好吃的，因為好吃所以我們點了兩盤。
▼臭豆腐NT55
▼麻辣臭豆腐NT110
▼原味臭豆腐NT100
這個紅茶我們還挺喜歡地，所以另外點了一杯在路上喝。
▼南投日月紅茶NT30
全站熱搜
留言列表
懶人包總整理 (5)