【虎媽廚房】金菇酱

金菇酱3

 

 

虎媽十分喜歡格友Carol的格子舖,因為感覺好溫馨

想要做這道菜是因為非常的簡單,有興趣的人可以ㄧ起做做看

拌麵拌飯都很適合

金菇酱2

 

其實材料跟Carol的都一樣只要照做即可,比較不一樣的是上頭那個和風醬

虎媽的醬油用的是昆布醬油,量放的更少了,另一部份再用和風醬代替

沒有添加柴魚,除此之外都一樣

金菇酱1

 

這個和風沙拉醬是芥菜口味的,平常我們家都是拿來做沾醬使用

吃起來有哇沙米的口感卻不會嗆,虎媽很喜歡這個味道

所以虎媽的成品做起來會有一點一點的,那是芥菜子的關係 (不是灰塵哦)

是因為家人吃素所以買的,所以這樣做起來就很適合吃素的人食用

吃起來真的很鮮美

金菇酱5

 

 

金菇酱4 

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