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【新北市淡水】火麒麟重慶烤魚川味餐廳
地址：新北市淡水區中正路一段31巷1弄10號
電話：(02)2805-5552
營業時間：週一至週五 16:00~24:00 週六至週日12:00~23:00 每週四公休
這間開在淡水河畔地川味烤魚餐廳，是老闆娘到重慶學了半年之後，回來台灣開的，口味上做了些修改以迎合台式的口味，味道相當不錯。老闆娘本來就開過餐廳，所以許多菜都很會做，有想要吃的菜可以直接跟老闆娘溝通。
首先登場的是重慶川烤魚，用的是大頭魚，先炸過之後再放進老闆秘製的醬汁，除了魚頭之外，鐵盤底下鋪了許多好料，虎媽覺得最好吃的是切成薄片的馬鈴薯片，另外還有蓮藕片，沒想到這樣也很好吃。
▼重慶烤魚
吃這道菜需要一些些耐心，因為湯汁滾了之後味道會更加地入味，醬汁的部分在辣度的部分虎媽到覺得還好，跟四川一樣加了許多花椒，所以舌尖會有麻麻、辣辣，很是過癮喔！
▼生魚片
▼麻油炒雞拂
相當相當地肥美的九孔，以鹽烤的方式呈現，讚喔！
▼鹽烤九孔
▼清蒸花蟹
上頭一點的是烏魚子，所做成的炒飯，不過我們光光是菜就已經吃得飽飽飽。
▼烏魚子炒飯
前頭說了老闆娘本來就是做台菜出來的，所以這個滷豬腳，真的好好吃阿！QQ地充滿了膠質，好吃好吃！
▼豬腳
▼燴海鮮什錦
▼雞湯
▼點心
▼水果
除了重慶烤魚之外老闆娘也會做些川式小菜，尤其是底下的洋蔥絲，好吃！
▼川式涼菜
▼滷牛肉跟口水雞
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