可麗露3  

 

【食】【甜點】星巴克 _可麗露

 

不知何時星巴克也開始賣起這個小甜點,這個個頭小小看起來黑黑的小甜點,卻出期意外地好吃

可麗露根據官網,是用香草混合雞蛋、麵粉與蘭姆酒,做出了這個彈牙的小甜點,第一次吃虎媽就喜歡上了

星巴克可麗露NT45

 可麗露2

 

是從星巴克的冷凍冰箱取出,屬於多層次的口感,看到這個斷面就知道(事實上是虎媽貪吃,忘了拍照)

外皮的口感應該是因為加上焦糖烘烤的關係,所以已經上色成黑黑的,也是因為這樣所以表皮吃起來是甜甜的,稍微有咬勁。

奇妙的是看到這顆,上層的空隙比較大,所以口感較柔軟,下方烤起來比較綿密,所以第一次吃的時候還以為是夾了奶油,較為柔軟,總之還真的不錯。

可麗露1

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