【食】【新北市永和】樂華夜市的新東西@無刺白帶魚1

 

【食】【新北市永和】樂華夜市的新東西@無刺白帶魚  

其實,樂華夜市有許多創意的小吃,想要吃得飽、吃得巧都可任君選擇,今天虎媽想要介紹的是在樂華夜市中,全台獨創的無刺白帶魚。

【食】【新北市永和】樂華夜市的新東西@無刺白帶魚2

 

台灣四面環海,本來嘛應該是個愛吃魚、很會吃魚的地方,不過在狼吞虎嚥之時若是那個魚刺卡在咽喉,那不是讓人掃興而已……,樂華夜市就是有這麼一攤可說是全台獨創也毫不為過,就是這個無刺白帶魚。

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話說老闆原本是在蘇澳工作,所以用的是新鮮的台灣在地食材-白帶魚去骨做成,不只如此,沾醬口味選擇也相當多元。

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今天虎媽選的是超組合餐A白帶魚片 + B白帶魚捲兩種,每樣東西都是現點、現炸相當好吃。

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虎媽選的是青蔥醬。

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老闆用九層塔包在魚捲裡面,不僅是視覺上、味覺上也提升了不少。

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【食】【新北市永和】樂華夜市的新東西@無刺白帶魚7

 

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