【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場1 

 

【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場

地址:苗栗縣南庄鄉江南村小東河25

電話:(037)821892

沿路上有許多家民宿以及養殖場,春谷在這條山路上最深最遠處、山路還很陡,我們開了老半天虎把還忍不住抱怨;不過這也難怪,因為養鱒魚要有流動的水,水質也要好,所以養出來的鱒魚肉才會嫰不會有泥味

【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場2

 

 

【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場3 

我們只有兩個人,道的時候已經是下午兩點了,所以點了下面這四道菜

【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場4

 

【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場5

 

鱒魚生魚片NT400

跟一般吃到的深海魚口感不一樣,鱒魚是淡水魚,在口感上是屬於比較Q彈的滋味

鱒魚生魚片1 

 

鱒魚生魚片2 

 

因為點了生魚片所以加個NT50就有這碗加了薑絲的清湯

鱒魚生魚片3

 

三杯竹雞NT350

加了許多辛香料做成的三杯竹雞,是不錯的下酒菜

三杯竹雞

 

炒鹿肉NT350

是加了許多沙茶炒香香

炒鹿肉

 

野菜(過貓)NT120

吃起來瑟瑟的口感

野菜 

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