叫我小虎媽【食】【台北大安】天府麵庄 _ 來至四川宜賓的台灣風味
地址：台北市光復南路290巷51號(近國父紀念館2號出口)
電話：(02)2721-7846
會有這間店是因為老闆娘是四川宜濱人，帶來了家鄉風味的特色小吃，味道真的很好，讓虎媽忍不住想要推一把！到店裡用餐已經是下午將近1點的時間，人依然很多
這是店家的菜單，不過虎爸跟虎媽還是點了床上的套餐種類A、D，可以選小菜兩碟，雖然是小菜依然不減川味，雖是涼拌乾絲卻有著花椒的麻吉及淡淡地辣椒味，一開始就刺激了味蕾
口水雞NT100，這是眾網友一致的推薦，份量不多但是這道真的好吃，總有一個想法饗要將這醬汁打包回家用來沾其他了料理食用，或是用來拌飯或是拌麵
這種所謂的燃麵在大陸當地，就是一般的小吃，像是台灣常吃到的擔仔麵一樣是路邊美食，可是店家的烹飪手法很是細緻；像是這種麻到嘴唇的口感，就是加了許多的花椒，可是一般最討厭吃到的是咬破了整顆的花椒，會有一股難受的氣味，店家在這方面克服了，將花椒磨成粉，做成了好吃的醬汁，要是只是簡單的拌飯應該也很受歡迎
因為是套餐的形式，所以上來的燃麵是小碗的；所以虎爸又加點了一碗大碗燃麵，這個椒、麻、香的口感，雖然嘴唇麻麻的，真是過癮
上面的醬好像是我們台灣常吃的肉燥麵加的醬汁
川式涼麵，與台灣的涼麵不一樣的是在於辣油的調味，不過加了一些些甜味，配著冰涼的麵條，這個也不錯吃
風味粉蒸排骨NT120，這個也相當好吃，當然也加了一點點的辣椒，有肥有瘦徵起來好吃，下面還埋了些許地瓜，吃起來不會太過油膩，好吃
雞丸番茄湯，丸子是老闆娘用手工做成，加上番茄煮成的湯品
牛肉湯風味的湯炒手，濃濃的牛肉湯做成的湯頭配上小顆餛飩，這個虎媽還沒吃過呢！
在口味上這種麻、香、辣的口感，一般來並不是台灣常常吃的，每次吃完就一定會不停地飆汗，所以近館子前還是要帶一杯冰涼的無糖綠才行
有趣的是，這間小店常常有許多大陸的同鄉光顧，有一種位置上錯置的感覺，會讓人以為身在中國的感覺；跟老闆小聊了一下，雖然口味、做法來自四川宜賓，不過用了台灣道地食材，用料比一般好，所以風味跟一般店比起來相當地特殊，雖然喜愛但要是每餐都吃這種辣度，腸胃還是受不了這種，可是一段時間還是會想要再去光顧的
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