吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【食】【台北大同】老台北的味道@施家鮮肉湯圓

地址：台北市延平北路三段58號

電話：02-2585-7655

時間：11:30～24:00每月不定時公休三天

在延三夜市上的這間湯圓店真的是老店了，因為虎媽小時候就對這間店有過印象，

據說這湯圓是手工做成，所以外型上並不會相當地規則，最出名的就是包著鮮肉的湯圓，點最著些許的青菜，頗有媽媽的味道，不僅如此，這碗湯喝下去相當地有飽足感。

▼湯圓餛飩NT50

老闆還有一個獨門絕招，那就是這個台式泡菜，相當地辣、也相當地脆呢！虎媽不怕辣，反而覺得這個味，相當好！

據說是店家相當受歡迎的一道小菜，吃起來是脆脆的口感，不過虎媽比較偏愛港式飲茶中那種較為軟Q的鳳爪。

▼魯鳳爪NT40

▼炸醬乾麵NT40

除了一大塊已經魯到軟Q的控肉之外，還有筍絲，白飯上頭還臨了些魯汁，再加上老闆的台式泡菜，真的很有古早味。

▼控肉飯NT50

店家還有一個相當、相當特別的，那就是佛跳牆，這個在一般的小店還真是不容易看到，雖然是小小地一盅，不過裏頭的料卻是相當多多，豬肚、芋頭、QQ的豬腳筋、魷魚、魚皮還有排骨酥都沒少，端上桌前撒上蒜蘇、香菜，真的很好喝。

▼佛跳牆NT95