給小虎買點心!

何善之  

【台北大安】昕的店~~何善之

地址:台北市大安區大安路一段231

這是一家明星店-邵昕所開的,這天跟虎爸還未到12點就進去吃了

我想我跟虎爸應該是第一組客人吧,這一天其實還有碰到昕本人

沒有上前去打招呼,因為我們只想要吃ㄧ頓安靜的午餐,另外

其實昕算是一個很認真的老闆,因為他一直跟廚師在研究過年期間的菜色

其中還不時地打電話連絡跟餐廳有關的事

 

其實虎媽也不懂,何謂上海菜?希望有一天能飛到上海看看

今天吃的是雞汁湯包,好吃!要小心咬開湯包皮兒流出的湯汁,會燙嘴

 雞汁湯包1 

 

雞汁湯包2 

 

類似穆記的牛肉捲,不過還是穆記好吃

牛肉捲 

 

麻辣牛筋,牛筋QQ的好吃,加了糖、大量的辣油炒得香香的,好像一道下酒菜

麻辣牛筋 

 

紅燒獅子頭小砂鍋裡面有兩顆,不過味道頗似忠南飯館的

紅燒獅子頭1

 

紅燒獅子頭2 

 

點了水煮牛肉因為虎媽沒吃過,有花椒的香味以及麻辣的口味

虎爸說這是將牛肉跟豆芽菜放進盤子裡,然後將調好的湯料煮滾到近盤中就OK了

水煮牛肉1 

 

今天點的菜都頗下飯,虎爸ㄧ連吃了兩碗飯,白飯是泰國米,跟台灣米比起來

其實各有擁護者,我們比較偏愛台灣的米啦!

 五更腸旺,這…應該不是上海菜吧,不過虎爸喜歡…到哪都要點…

 五更腸旺 

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叫我小虎媽

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  • clunkers
  • 是吳興街那家穆記的牛肉捲嗎?
  • 是呀!

    叫我小虎媽 於 2017/02/20 23:11 回覆