開封府包公的私房麵1 

 

叫我小虎媽【食】【台北大同】開封府包公的私房麵

地址:台北市雙連街43(2號出口右手邊,走到7-11旁巷子)

電話:02-2552-8853

開封府包公的私房麵5

 

只要是到過大陸的朋友都知道,番茄豆腐在內地吃得花樣相當地多,這樣的搭配也常常地包進餃子、包子之中,對台灣人來說這樣的組合往往不會是首選。

可是這家的私房麵傳說中是在開封府的包大人常常吃的一碗消夜,因為加了許多番茄的關係,所以有著維他命A,對常常熬夜處理公文的包大人來說,保養眼睛是相當有幫助的。食用起來也相對的清爽,負擔較少。

私房麵NT70

開封府包公的私房麵1

 

不要太小看這碗私房麵,老闆的湯煮得濃濃稠稠、酸酸甜甜的,主角番茄老闆娘加了許多進去,麵條是那種彎彎曲曲的形狀,將番茄汁裹在麵條上,增添了許多風味。

 

軟軟地提醒一下,這碗麵的分量相當大碗。

 

開封府包公的私房麵2

 

小菜

開封府包公的私房麵_小菜

燙青菜

燙青菜

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