吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

【台北】好吃好玩的台北火車站@TAN炭燒牛舌

下班後跟朋友約在台北火車站附近聊天，所以發現這間新櫃；經過店員的介紹，才知道原來這是乾的相關企業，主打牛舌料理，日從日本仙台引進的；牛肉是來自澳洲跟紐西蘭的。

台灣人真的很愛烤肉呀，中秋節、過年、聯誼的時候，從街上林立的烤肉吃到飽店可以知道……！所以這個有中有中…..

只要點了套餐會附上健康沙拉(高麗菜絲)，飯類可選白飯或是五穀飯，松子茶碗蒸、和風鰹魚高湯、涼拌白菜及櫻花蝦酸菜

鰹魚高湯是裝在保溫瓶中，一開始虎媽還以為是熱茶

松子茶碗蒸

這個茶碗蒸真的好好吃，蒸蛋不僅很滑嫩，上面舖了一層松子醬，所以增加堅果的香味

鰹魚湯可以以自己的喜愛做搭配

野菜和風五目蒸飯，這個飯口味清淡不錯

點了味曾鯖魚鐵板套餐280NT，鯖魚上是稍帶甜味味熷醬，兩塊板豆腐加上白蘿蔔一塊，只式醬料對我們來說真的是太鹹了，所以不斷地要水喝

海鮮漢堡排套餐280NT，這個套餐對虎媽而言太過鹹，總覺得這個海鮮排應該式蔬菜餅才對，再佐以馬鈴薯炸物，不推

另外我們單點了8片牛舌，牛舌跟其他肉類比起來比較有咬勁；可以跟高麗菜絲做搭配，佐以芝麻醬跟芥末醬，吃起來比較清爽