吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【食】【台北北投】傳統的滋味加上創新的北投老店｜雙仙鬧奶｜黑糖燒麻糬｜古早味豆花@古早味水龜伯

地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號

電話：02-28274788

營業時間:11:00-23:00

2020.07.21

想到淡水這一帶虎媽還沒有吃到令虎媽難忘的熱的紅豆湯，真的很喜歡那種熬得濃濃的紅豆湯，再加上軟綿、軟綿的豆子，在嘴中一抿就化開的口感，想念這種古早味。

目前市面上的紅豆湯都是加了紫米下去一起煮的，這樣可以增加細滑的口感，其實這樣也是挺不錯的，再出餐前店員會問到：需不需要加桂花？

這挺新奇的，當然好呀！

▼紅豆湯NT50

這碗紅豆湯帶著淡淡的香氣，在氣味上增加了幾許芬香，相當不錯。

同樣喜愛豆子軟綿、軟綿的口感，冬天再跟湯圓一起吃，感覺起來感覺起來既可以暖胃又暖心。

▼花生芝麻湯圓NT70

不過說到湯圓總是讓我想起基隆的酒釀芝麻，雖然這碗花生跟芝麻湯圓的搭配也很不錯，可是基隆林記的餡料還是更為豐富一點。

2019.12.5

隨的冬天的到來，還是想要吃一些甜點，這天還是來到石牌美食街的水龜伯。

▼水龜伯雙仙鬧奶

裡面的剉冰的部分應該是特別製作的，猜測應該是加了仙草在裡面，另外還有仙草凍的部分，不得不說這部分店家是有用心的。

所有的食材搭配起來相當的不錯。

▼黑糖燒麻糬

2017.08.24

這家冰店最有名的就是古早味的豆花，經年累月做出了好的口碑，用料也挺實在，所以一直有著許多死忠客戶，在虎媽的印象中生意一直很好。

值得一提的是店內還保留了阿公時代的用品，看了真的叫人相當懷念。 

今天來來一張古早味豆花，自從搬來淡水之後離北投也很近，可以常常來品嚐。

▼古早味豆花NT40