叫我小虎媽【食】【新北市八里】梁師傅牛肉麵餃子館
地址：新北市八里區中山路二段572號
電話：02-8630-2915
這間開在八里的牛肉麵店相當的火紅，到了中午的用餐時刻排隊人超相當地多，建議要去用餐的時刻先拿好菜單，再找個位子坐下，外頭排隊的人潮其實是給外帶的人用的。
因為人很多的關係，有的時候餐點上來的會比較晚一些；還有因為人很多的關係，相對地，用餐的時候顯得相對的擁擠。
餐廳的角落放著調味料，想要加辣的人可以在這裡取用，沒見著酸菜的蹤影，因為紅燒牛肉麵裡已經加了。
點了一盤小菜豬頭皮，辣椒醬做得不錯，有辣。
▼紅燒牛肉麵(小)NT140
紅燒牛肉都帶有筋的部分，而且牛肉切得相當大塊，吃起來很過癮。
麵條是拉麵的形式，吃起來QQ的還不錯。
牛肉湯頭還不錯，吃起來也不會有死鹹的味道。
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