叫我小虎媽【食】【台北大安】祥發港式茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：02-2737-9108
馬上就要去大陸找虎爸跨年了，回台灣的時候因為是晚上的飛機
所以白天的時候會去香港吃吃喝喝一番，擔心到時去到茶餐聽不知道如何點菜
所以就先找找看台北附近有哪些茶餐廳，先見習一下
(說白一點，是為了給自己在外吃喝找的理由吧！XD)
坐定之後店家會先幫你上一杯熱茶，店員的手腳很快，會隨時注意到客人的需求
有趣的是，老闆跟店員都操著濃濃的廣東腔調，真的會讓人以為來到了香港！
公仔麵其實就是出前一丁的泡麵，真沒想到泡麵可以煮得這麼好吃！
麵呢，不會煮得太過軟爛，還加上辣椒、XO醬拌炒、海鮮
難怪這間茶餐廳會如此受歡迎！
因為是海鮮口味的，所以有蝦子、炸過的魚塊、花枝、韭黃、高麗菜，增添香氣的發泡乾魷魚、香菇、蟹腳，還吃得到XO醬裡的干貝絲
是偏辣的口感，真的很合虎媽的胃口耶！
▼XO醬海鮮炒公仔麵：NT140
撈麵，乍看之下很像台灣的麵線又像是油麵的綜合體，細細的黃澄澄的麵體看起來似乎弱不經風
可是咀嚼起來卻另外有一股味道，麵的部份只簡單的上了醬油膏還是蠔油之類的
味道可說是剛剛好，還會附上一碗湯也是很好喝
跟湯麵是一樣的價格，只是差在湯麵是麵+湯+雲吞放同一個碗公裡
雲吞有五大顆，大到似乎連雲吞皮都快要包不住了
裡頭有兩隻不算小的蝦仁，再加些豬肉末加以定型
就成了一顆顆圓滾滾恰如其名的鮮蝦雲吞，吃得到鮮蝦的口感真是大大的滿足
▼鮮蝦雲吞撈麵：NT130
這碗飯一上來聞到的是撲鼻而來的香味
雞肉用的是事先醃過的雞腿肉，跟臘腸放在同一個碗中蒸煮而成
所以所有湯汁的精華都跑到這碗飯裡
飯使用的不是Q彈的日本米，而是使用泰國米
所以味道都有煮到飯裡頭
▼臘腸北菇蒸滑雞飯
店家的牛腩用的都是大塊的牛肉，讓人覺得很過癮
不過虎嗎沒有吃到紅酒的味道，應該是用黃衼粉做成的
可以感覺到店家十足的誠意，份量上不算少
▼紅酒牛腩飯：NT180
建議來這間餐廳得多找幾個人，因為店家給的份量不算少，多一些人一起分著吃才會剛剛好。
有許多東西是虎媽還想要嘗試的，像是波蘿油幾乎是每桌必點
還是熱檸檬可樂，不過這些等到了香港再去慢慢品嚐
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