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【台北中正】清真黃牛肉麵
地址：台北市中正區延平南路23號
電話：(02)23318203
在虎媽的印象中這是一間歷史悠久的麵店，是清真教徒開的麵館，那些個出差美國的日子倒也吃過這類清真的餐館，這類的的牛肉都經過可蘭經的洗禮，連屠宰場都要回教徒開立的才可以，所以聽到台北街頭有一家清真黃牛肉店，所以也就想要一窺究竟；不過，一進到店裡倒是有個奇妙的味道撲鼻而來，虎媽覺得還好，不過友人則是無法忍受
豆干跟冰豆漿：這兩項我們都只覺得普普
水煮花生
紅燒麵半筋半肉牛肉麵
有人的吃法是將麵從湯碗中撈出至小碗，在麵體上加上辣椒油，店家的辣椒還不錯吃
虎媽選的是清燉半筋半肉牛肉湯麵，虎媽覺得湯頭不錯，牛肉的味道也就還好，因為店家似乎是以事先煮好的牛腱肉，等到客人店好麵時，在加上湯跟麵而成，所以虎媽總是覺得少了些甚麼?
另外點了一份捲餅，吃慣了穆記的斤餅包牛肉，覺得這個並不合虎媽的嘴
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