【虎媽廚房】烤橘子
最近氣溫驟降的關係，身邊的許多人都感冒了，從2013到2014年虎媽我咳咳咳，咳不停，每天早上不是那種睡覺睡到自然醒，總是因為鼻子已經不通，已經難受自鼻子無法呼吸而醒來，因為已經不想要吃西醫而一整天暈頭轉向地，可是最近的鼻塞現象已經是十分難受；印象中烤橘子是古老的流傳方式，上網查了一番，這個方法似乎頗為有效，坐而言不如起而行吧，姑且試試吧。
材料：橘子、鹽巴、烤箱
1.橘子清洗後擦乾，挖開蒂頭，加入鹽巴一小撮 (虎媽我是用筷子將鹽巴塞入)
2.直接放入烤箱，使用1000度再烤個15分鐘
3.須烤至橘皮釋出橘皮汁液，呈微焦黑狀即可
4.吃橘肉，橘絡有理經絡功效，不要丟棄
今天才吃了一次，熱熱的橘子加上鹽巴，果肉跟鹽巴起了味妙的變化，在這個寒冷的冬天確實是有一種潤肺的功用，喉嚨間覺得頗為舒適！
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