【台北信義】台G店養生藥膳
地址：台北市信義區吳興街269巷1號
電話：(02)2722-9781
冬天當然會冷，不過今年到是有一個新的名詞『極地渦旋』，是肆虐於加拿大及美國的極端天氣現象，沒想到遠在台灣生活的我們也受到影響？！許多人將這種天氣比喻為明天過後的翻版，今年的冬天好不熱鬧！
在這種天氣之下，總覺得似乎是要吃些甚麼暖活暖活身子，這種時候通常會選擇來吃碗麻油雞，可以暖身又暖心，所有的湯品在台G店都是現點現做的，所以點完之後必須要耐心地等一下。
菜單上還可以選擇山雞/土雞/烏骨雞/還是要加好料(下水)，都可以選擇。
2019.04.15
▼何首烏雞(土雞)NT140
麻油雞還可以加上自己喜歡的醬料，吃起來也不會單調、無聊。
初次喝這款湯，味道上並不是很能接受。
▼牛奶埔雞湯
雖然店家有雞油拌飯可以選擇，不過吃來吃去還是覺得這個天氣要吃麻油麵線比較速配耶！
台G店在虎媽住的山腳下有一間，對虎媽來說真的是很方便
▼麻油雞，NT120
麻油還是很容易燥熱的，或者是喉嚨痛或是火氣大的時候還是少吃這類東西為妙；虎媽愛在冬天的時候來一碗，不過對虎爸來說就是一口都不願意品嚐
▼人蔘雞，NT120
在台G店養生的湯品很多，不喜歡油膩膩的麻油味道也有其他的選項，人蔘雞也是另外一個選項可以補氣的湯品
▼燙青菜，NT40
除了麻油雞之外還可以選擇來碗燙青菜，可以稍稍緩解口中的油膩感，店家通常會有兩種燙青菜的種類讓人選擇，這天選的是A菜
▼鳳爪凍，NT45
這就是俗稱的雞爪，不禁讓虎媽想起深夜食堂中一段話，膠原蛋白是一切的答案！喜歡這個鳳爪是為這滋味很有媽媽的味道，還記得媽媽的滷鍋中剩下的鍋底，結合了膠質、醬油、其他辛香料的味道，從冰箱中拿出那剩下鍋底的肉與凍，用來拌熱騰騰的白飯最有滋味了！
▼麻油麵線，NT25
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