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【新北市淡水】阿娥排骨麵
地址：新北市淡水區淡金路一段和水源街二段交叉口
電話：02-2625-0228
營業時間：上午6:00~下午9:00 (星期一公休)
早上很早就開門了別以為沒有人光顧，淡水很多工地，許多人喜歡在上工前來阿娥排骨麵飽餐一頓先。因為在淡金公路旁的阿所以也是滿好停車的，而且公車站就在附近，所以人潮相當地多。
每到用餐時間人實在是相當的多，加上工作人員要送餐、收拾桌子，其實算滿擁擠的，阿娥排骨麵沒有點菜單，所以大家都看著牆上張貼的Menu然後直接到前面跟工作人員報桌號。
當然如店名一樣，阿娥最有名的是排骨麵，排骨是早上的時候現做的，湯頭只有排骨加上清水炖成，加了一些些的胡椒粉，相當好喝是虎媽心中的第一名。
▼阿娥排骨麵_湯
再來就是海鮮麵也很大家歡迎，因為料真的很多。
▼海鮮麵
▼骨仔飯
虎媽相當喜愛這一碗，因為配上的豬腳的腿庫肉滷得相當地透，皮部分相當地軟嫩，好吃。
▼私房招牌飯NT100
鮮魚麵也是相當地不錯，只加了一些蒜蘇的清湯還不錯喝！
▼鮮魚麵
是真的用魚肉裹粉去油炸的魚酥，不是淡水的魚酥喔！
▼魚酥飯
別以為只是吃粗飽而已，其實阿娥的小菜也很豐富喔！居然有生魚片耶！
▼生魚片
而且美乃滋淋得好多還有許多的蝦子提味，真的滿好吃的！
▼涼拌蘆筍
▼小魚豆干
今天這個魚皮太硬了些，這道小菜不推。
▼涼拌魚皮
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