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<吃><台北大同>懷念的滋味@三元號
地址:台北市重慶北路二段9、11號
電話:02-25589685
三元號瘦肉多,吃在嘴中有一股五香的味道,卻不會搶走醬油的鹹香味,況且有很多名人加持,這一味還不錯。
▼滷肉飯NT20(小)
虎媽點的是魚翅肉羹麵,圖片中那條褐色一絲絲的其實是魚皮做成,可能是老闆為這碗肉羹為了取個大氣的名字,所以冠上了魚翅兩個字。虎媽覺得三元號魚翅肉羹的口味相當地不錯,羹湯裡滿滿的筍絲及香菇,加上滑嫩的瘦肉,整體仍非常棒。
▼魚翅肉羹麵NT60
排骨湯的料相當地多,還有放草菇在裡面,相當地有媽媽的味道,湯的味道是清清淡淡的,不過排骨的調味太鹹了些,虎媽不是很喜歡。
▼排骨湯NT50
這一碟蒜泥白肉已經被薑絲給蓋滿了,虎媽喜歡這種嫩薑薑絲,加上店家的醬油膏附上了許多蒜泥,算是相當好吃。
▼蒜泥白肉NT50
小菜在冰箱內可以自取
▼豆干、海帶、滷蛋NT30
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