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【食】【彰化縣鹿港】特殊的好滋味@鴨肉米糕2

 

【食】【彰化縣鹿港】特殊的好滋味@鴨肉米糕 

在虎爸心中最好吃的就是麵線糊跟肉圓了,不過對於我這個台北俗來說,還是想要吃一些不同於台北的滋味,所以這次虎媽要介紹的是鴨肉米糕。

 

前頭說了虎媽是台北俗,一直生活在台北大橋頭的我來說,一直以為米糕應該是像台北橋頭的筒仔米糕一樣,用竹筒炊熟糯米飯,上頭在放上滷蛋跟肉片,在淋上甜辣醬之類的米食,殊不知米糕的口味在中南部還有鴨肉米糕這一味。

台北橋的桶仔米糕:http://goo.gl/WHuzRF

老牌@大橋頭筒仔米糕_瘦2

 

這攤是新開在第一市場內的小吃攤億發發(188),想了一下我們決定給它一次機會,來嚐一嚐所謂的鴨肉米糕。

【食】【彰化縣鹿港】特殊的好滋味@鴨肉米糕1

 

因為想要留著肚子吃其他東西,所以點了這一小碗鴨肉米糕外加一碗鮮蝦扁食湯。其中這鴨肉米糕的其中的餡料鴨肉著實也不少耶,其中薑母跟麻油的味道充滿了這整碗,真的不賴耶!

【食】【彰化縣鹿港】特殊的好滋味@鴨肉米糕2

 

扁食雖然小小顆的,不過裏頭還包了一小粒鮮蝦,鹿港的小吃很合虎媽的嘴,也不傷荷包呀!

【食】【彰化縣鹿港】特殊的好滋味@鴨肉米糕3

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