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叫我小虎媽【食】【台北萬華】旺角迷你石頭火鍋
地址:台北市萬華區中活路一段74號
電話:(02)2388-0285
小的時候以為吃火鍋就是要這樣經加上香油、洋蔥、肉類拌炒才行,這樣煮出來的湯頭跟涮涮鍋相比會更濃郁一些;可是不知道怎麼了,台北市的石頭火鍋店變少了好多,想要吃石頭火鍋還得經過一番尋覓。
上網找了一下,原來還有跟北投王朝一樣的個人石頭火鍋,好吧!出發了。
我們因為貪吃所以點了三種肉類,分別是培根豬肉(煙燻)、小羔羊、霜降牛肉
培根豬肉因為經過煙燻,所以味道很夠,不需要沾醬滋味相當不錯;因為經過在鍋中拌炒的程序,所以油脂都已經逼出來了,所以也不會太過油膩,老闆選肉選得好。
▼培根豬肉(煙燻)
老闆說因為選的小羔羊肉質較為細緻,所以就沒有經過炒的這個程序了。
▼小羔羊
老店受歡迎的緣故是老闆用料給的實在,所以一直很受大家喜愛。
▼霜降牛肉
再來,就來看看菜盤吧!
加點的蛋餃NT40
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