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叫我小虎媽【食】【基隆】大白鯊魚丸
地址:基隆市忠二路10號
夜裡,因為等著要在崁仔頂跟魚販們廝殺,今兒個的晚餐還沒吃,趁著魚販們還在進貨、擺攤的當下,還是先祭祭五臟廟吧!
稍微找了一下便相中了街邊的大白沙魚丸店,這為了滿足白天跟夜晚的食客們,這間店罕見地是24HR經營,因為崁仔頂的生活,在夜半時分已經悄然展開中。
點了一份油膩膩的花雕控肉飯,是因為從來沒吃過花雕口味的控肉飯,不過這塊控肉是滷得金光閃閃沒錯,不過卻沒有花雕的味道呀!除了沒有意想中驚奇的口味之外,其實這塊滷肉還真的滷得透爛,除此之之外味道也還不錯。
▼花雕控肉飯NT55
其實店家最受歡迎的應該是這個豆包,其實是三角形的油豆腐中間夾了豬絞肉,再以魚漿封口做成,基隆本來就是北部著名的魚市場,這魚製品隨手可得,不過對住在台北的我們來說,倒也覺得挺新鮮。
就是讓人想起了淡水的阿給,這種因地制宜的美味倒是很值得一試。
▼豆包湯NT25
▼魚丸湯NT25
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