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叫我小虎媽【食】【台北萬華】傳香三代的好味道@正立牛肉麵1 

 

叫我小虎媽【食】【台北萬華】傳香三代的好味道@正立牛肉麵

地址:台北市萬華區和平西路三段141

電話:02-2308-8404

正立牛肉麵的口味是比較傳統的味道,其實有很好找,萬華店就在捷運龍山寺站1號出口旁,往右找就是了。

叫我小虎媽【食】【台北萬華】傳香三代的好味道@正立牛肉麵2

 

菜單上標成紅色的是2012亞軍作品,因為相當好奇,所以我們就點來吃吃看吧!

叫我小虎媽【食】【台北萬華】傳香三代的好味道@正立牛肉麵3

 

叫我小虎媽【食】【台北萬華】傳香三代的好味道@正立牛肉麵4  

 

一碗牛肉麵大概有五大塊牛肉,牛肉的切法相當有趣,不是薄片的,是切成類似三角形的厚塊牛肉。

2012亞軍作品

正立牛肉麵_2012亞軍作品1

 

正立牛肉麵_2012亞軍作品2

 

這樣的切法的牛肉,所以吃起來的口感相當特殊,因為肉的部分燉得軟軟的,可是中間又藏著QQ的筋,真的相當好吃。

正立牛肉麵_2012亞軍作品3

 

正立牛肉麵_2012亞軍作品4

 

湯頭是屬於傳統的醬油口味卻也不會太鹹,吃到一半還可以再加湯。

正立牛肉麵_2012亞軍作品5

 

麵條是拉麵的味道,算是不錯的。

正立牛肉麵_2012亞軍作品6

 

燙青菜

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