close
叫我小虎媽【食】【台北萬華】傳香三代的好味道@正立牛肉麵
地址:台北市萬華區和平西路三段141號
電話:02-2308-8404
正立牛肉麵的口味是比較傳統的味道,其實有很好找,萬華店就在捷運龍山寺站1號出口旁,往右找就是了。
菜單上標成紅色的是2012亞軍作品,因為相當好奇,所以我們就點來吃吃看吧!
一碗牛肉麵大概有五大塊牛肉,牛肉的切法相當有趣,不是薄片的,是切成類似三角形的厚塊牛肉。
▼2012亞軍作品
這樣的切法的牛肉,所以吃起來的口感相當特殊,因為肉的部分燉得軟軟的,可是中間又藏著QQ的筋,真的相當好吃。
湯頭是屬於傳統的醬油口味卻也不會太鹹,吃到一半還可以再加湯。
麵條是拉麵的味道,算是不錯的。
▼燙青菜
全站熱搜
留言列表