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【食】【新北市淡水】大勇麵線之家
地址:新北市淡水區中山北路一段120之4號
電話:02-2621-2529
淡水的當地人想要吃麵線的時候,第一的選擇就是大勇麵線了,這天虎媽就來嚐嚐大勇的味道吧!
大勇主要在賣的就是麵線、蚵仔煎跟甜不辣這些台灣地道的小吃。今天虎媽就只有點麵線了,其他的小吃改天再說吧。
▼蚵仔麵線NT65
店家是將辣椒、蒜泥放在桌上任你放。
當然,蒜泥是一定要放好大匙這樣才對味。
再放上一些烏醋。
大勇的麵線料的部分虎媽覺得還不錯,不過芡汁對虎媽來說太過濃稠了一點,這一點虎媽不喜,其他的部分也算是中規中矩。
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