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【食】【台北大同】炸彈蛋餅@津津豆漿店
地址：台北市大同區延平北路四段5號
營業時間：一大早開始賣，印象中很早
話說這間豆漿店虎媽很小的時候常常來吃，據老闆娘透露，這間蛋餅店已經開業60年，是附近許多在地的居民常常來吃的店。
最特別、最特別的就是這個蛋餅，蛋餅是用炸彈蛋餅的方式做成，老闆娘的工具除了長長的筷子之外，再來就是這個長長的鐵夾子了。
店家自己擀麵皮再放進油鍋中炸的方式，想當然爾這皮吃起來是脆脆的了，其中最大最大的特色是裡面包了許多的韭菜，所以香氣十足，十分迷人。
▼蛋餅NT30
稍微半熟的蛋在配上微微甜辣的醬汁，相當好吃。
這時，來個燒餅夾蛋在配上豆漿，相當好吃，因為這濃濃的豆漿，虎媽覺得也是店裡的特色。
▼豆漿(小)NT15
▼燒餅夾蛋一套NT25
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