吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

【台北中山】超級彭湃的海鮮@煮海

地址：台北市民族東路410巷2弄20號2樓

電話：(02)2508-1268

來吃煮海要有一點兒心理準備，因為只有海鮮、只有海鮮、只有海鮮，要是同行的人無法吃生冷的生魚片就要考慮了。所以反過來說，若是喜愛吃海鮮的人，可以在煮海享受到帝王級的享受。

煮海是上引水產的關係企業，這次的消費覺得很不錯，很開心，我們是一個人NT880+10%服務費，然後店家幫忙配菜。

▼現磨的山葵，吃起來不會太過嗆鼻、辛辣。

一開始上來的海鮮拼盤，要從外從往內吃，每一樣都很好吃。

▼鮮燙透抽，這個也是超級鮮嫩

▼炒青菜蘆筍

當然，頂著上癮水產的招牌食材新鮮自然不在話下，只能說這位廚師的烤功了得，因為無論每隻蝦的烤出來的品質一樣之外，另外蝦子烤得不會過乾，虎媽覺得像是水煮清燙的口感，可是卻又不是，因為這盤一上桌，烤蝦的香味….香得勒…。

▼烤鮮蝦

加了起司跟其他配料一起烤的干貝，口感很豐富。

▼烤干貝

今年可說是吃蟹最多的一年了，台灣萬里特產三點蟹在店家的烹飪下，好好吃。

▼三點蟹

吃到這虎媽已經是飽！飽！飽了！加了豆腐一起清蒸卻也更加鮮美。

▼清蒸魚

炒飯上來了…，裡面加了蝦子炒飯味道偏淡，不過這樣才吃得出原味。

▼炒飯

終於熱火鍋上來了，除了大量的白菜、青菜熬製湯頭之外，主角依然是海鮮….。

▼火鍋

用水果作為ending，因為肚子已經飽到快要爆炸了。

▼水果

另外煮海也有提供素食，另外有需要的人可以參考看看！