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【基隆】漁夫三明治@崁仔頂
虎媽將這個沒有招牌的三明治餐車稱為漁夫三明治一點也不為過，因為就在基隆崁仔頂附近，崁仔頂的魚市場將近12點開始擺攤，到了1點到2點左右現撈的漁獲也就擺好陣式，整個市場開始熱鬧沸騰了起來。
這種炭烤的三明治並不是處獨有，可是在多雨的基隆，來杯熱騰騰的可可，為這忙著交易魚貨的人們，帶來許多溫暖。
攤位上已經堆好處理好的豬排，旁邊是已經燒熱的炭火，可以點份三明治，只見老闆將麵包在上面上上下下地將三明治加熱，接著麵包就多了炭火的香味，接著快手將美乃滋、花生醬塗上麵包接著將小黃瓜、牛番茄包進三明治裡，讓市場裡的漁夫們隨時來上一份，真是暖心又暖胃。
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