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叫我小虎媽【食】【台北萬華】滿漢牛肉麵食堂
地址：台北市萬華區漢中街2號
電話：02-2381-3999
滿漢牛肉麵位在西門町的小巷弄內，除了牛肉麵其實也賣許多的熱炒類，不過虎媽是味牛肉麵而來。
店裡的布置相當地富有個人風格。
滿漢牛肉麵原本是位在以拆遷的中華商場信棟2樓的南海牛肉泡饃。湯頭是以祖傳的調理方式佐以牛骨、蔬果以及數10種香料燉煮成的。
▼麻辣蒜味牛小排
飄在上面的牛小排肉質相當的嫩。
湯頭不是虎媽想像的麻辣味道，或者是濃厚的大蒜味，感覺起來比較接近紅燒的味道。
麵條虎媽覺得煮得稍微軟了一些，虎媽比較喜歡有點Q彈的口味。
▼小菜豆干
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