【虎媽廚房】電鍋蒸鮮牡蠣1 

 

【虎媽廚房】電鍋蒸鮮牡蠣

最近中秋烤肉,大家不停地烤烤烤!這次熊先生帶回了3包帶殼的牡蠣,本來想要加入烤肉的戰局的,想了想最近火氣有點大還是使用清蒸的吧。

材料:帶殼牡蠣數顆

作法:

  1. 將帶殼牡蠣放於電鍋中,外鍋加了1杯水。
  2. 電鍋蒸約1215分鐘,待電鍋跳起即可開鍋。
  3. 確認牡蠣開口就可取出食用。

老闆說是可以生食等級的,所以我們沒有加任何的佐料,就直接開殼吃了。

【虎媽廚房】電鍋蒸鮮牡蠣2 

 

開殼之後有的帶有這個湯汁,因為是海水養殖,所以像是大海的味道,不需要其他的佐料。

【虎媽廚房】電鍋蒸鮮牡蠣4 

 

【虎媽廚房】電鍋蒸鮮牡蠣3 

 

【虎媽廚房】電鍋蒸鮮牡蠣5 

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