吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

【新北市淡水】淡水福容飯店@阿基師觀海茶樓

感覺起來好像有阿基師坐鎮，東西都變好吃了！當老媽看見阿基師，當然是要來一張合照。

茶資是每個人60NT，可以選擇的茶水相當多，除了來茶餐廳一定要喝的普洱、香片之外，還有玫瑰、紅茶可以選擇，感覺起來相當符合現在年輕人的胃口。

吃起來Q彈不油膩，是推薦大家要點的一樣餐點。

▼牛肉丸

這個媽媽吃起來也是讚不絕口，鮮蝦相當地Q彈飽滿，加上是現點現做的關係，熱呼呼地相當好吃。

▼腐皮蝦捲

香煎韭菜餅則是先將餅蒸熟，之後再放到間台上煎得恰恰的(你說我怎麼知道?我有去觀海茶樓打過工，哈哈！)，韭菜的香加上蝦子的鮮味，我覺得很不錯耶！

▼香煎韭菜餅

▼魚子燒賣黃

這一道虎媽也很喜愛，因為當時在觀海樓做PT的時候，在為客人上這道湯品，一直聞到椰子香香的味道，那時就想…我一定要喝到這碗湯。

除了椰肉之外，裡面還加了一片梨子跟雞肉，一起燉的湯品，相當好喝。

▼雪梨海底椰雞盅

因為虎媽愛吃芋頭，這道香芋頭的香氣，真的讓我很難抗拒。

▼翡翠芋香球

地址：新北市淡水區觀海路83號

電話；(02)2628-7777