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【台北信義】永吉路30巷 – very sad傷心酸辣粉
地址:台北市信義區永吉路30巷158弄1號
電話:(02)2766-0222
許多的食客都會抱怨這家的份量,事實上這類的食物虎媽將它歸類成點心,類似肉圓、蚵仔煎之類的,像是到了香港想要只吃一碗公仔麵就期望會填飽肚子,那是會讓你失望的
<調味醬>要是不夠辣可以再依個人喜好
<酸辣粉>
原料是用薯粉做成,話說這個雖是源自四川,不過材料都是made in Taiwan的,粉條的部分是用數種不同的葛粉做成,吃起來口感是QQ的
<初訪>
總算是見識到了之所以會叫做傷心酸腸粉,光是在等待的同時從廚房中傳了了陣陣的辣椒味,受到了這樣的刺激連眼睛都不禁要流出眼淚了
招牌酸辣湯粉,70NT
這一次算是見識到了辣、麻的威力了,雖然如此還是有著花椒的香味,東西相當的辣,一定要搭配冰水喝,這個滋味真的令人相當難忘,,要是不小心吃到花椒粒,那就是又麻又辣的
<二訪>
第二次光臨是跟虎爸一起去的,發現店家已經調整辣度,已經不像第一次吃到的味道,辣度店家已經做了調整
紅油炒手粉,乾粉70NT
加了很多的花生米香香脆脆地,不如第一次吃到的香辣調味
炸醬乾粉
因為份量真的不多,所以虎爸吃了第二碗
蔬菜湯
因為擔心口味太重所以點了清淡的蔬菜湯
椒麻雞
小菜皮蛋,這個不會很辣吃起來反而甜甜地
店內不大、位子也不多,不過還是有飲水機之類的服務
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