吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

 

 

【食】【苗栗縣南庄】春谷休閒農場

地址：苗栗縣南庄鄉江南村小東河25號

電話：(037)821892

沿路上有許多家民宿以及養殖場，春谷在這條山路上最深最遠處、山路還很陡，我們開了老半天虎把還忍不住抱怨；不過這也難怪，因為養鱒魚要有流動的水，水質也要好，所以養出來的鱒魚肉才會嫰不會有泥味

 

 

 

我們只有兩個人，道的時候已經是下午兩點了，所以點了下面這四道菜

 

 

鱒魚生魚片NT400

跟一般吃到的深海魚口感不一樣，鱒魚是淡水魚，在口感上是屬於比較Q彈的滋味

 

 

 

 

因為點了生魚片所以加個NT50就有這碗加了薑絲的清湯

 

三杯竹雞NT350

加了許多辛香料做成的三杯竹雞，是不錯的下酒菜

 

炒鹿肉NT350

是加了許多沙茶炒香香

 

野菜(過貓)NT120

吃起來瑟瑟的口感