吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【彰化溪州】溪州呂羊肉爐

地址：彰化縣溪州鄉莒光路117號

電話：04-889-0200

因為虎媽的體質較虛、寒，有的食後不地等到寒流來就已經手腳冰冷了，最近因為中醫生建議虎媽多吃羊肉來補一下，上網Google了一下，原來在中醫師的心中羊肉的功用不小。

中醫稱羊肉為“元陽”！羊肉味甘溫補，富含多種維生素，溫中補虛，溫經補血，溫腎壯陽，

滋補強身，補中益氣……

說太多了，總之這天也是剛好萊到彰化辦事，所以也就在附近找找吃的，沒想到彰化溪州的特產是羊肉爐耶！一直以來甚少提到羊肉爐那是因為我們比較不喜歡那中藥味兒，所以幾乎沒有再吃這一味，這一間剛好有薑片清湯、蒜頭清湯可以選擇，這真的是太好了。

我們挑的湯底是蒜頭清湯，羊肉是瘦肉跟肥肉各半

羊肉丸子是用絞肉做成一粒一粒的丸子，這一道虎媽覺得不錯，還有貢丸也一同下到鍋裡煮了，那天實在太餓，湯頭還真的是清甜好喝。

2個人實在不好點菜，另外就是點了一些青菜，湯喝了好幾碗再打包回家，滿足！

店家的腐乳醬不會過鹹，也很不錯。