close

賈家哈爾濱蔥花大餅2 

 

叫我小虎媽【食】【台北信義】賈家哈爾濱蔥花大餅

地址:台北市信義區松山路268

賈家哈爾濱蔥花大餅1

 

這家餅店在永春市場裡(永春捷運站),前一陣子就經過了當時只是覺得人好多

據說老闆是到東北學的,將來計畫在石牌開一家分店

老闆娘還說最近蔥價貴不過還是得用,沒錯店裡店外充滿著蔥花的香味

一份剛做好的大餅會被重重的摔在桌上,虎媽想應該是因為很重吧!

快手切成八等分一份50元,提在手中其實還滿沉的

賈家哈爾濱蔥花大餅3

 

側面看來餅被揉成5層,也因為如此所以有著多層次的口感

外面那一層烤得酥酥的還有些許芝麻,吃起來像蔥油餅的味道

賈家哈爾濱蔥花大餅4 

 

裡面則展現了麵糰的咬勁,吃起來像麻花捲

賈家哈爾濱蔥花大餅5

 

還有賣杯子蛋糕,吃起來就像是雞蛋糕啦!一個10

賈家哈爾濱蔥花大餅6

 

是屬於扎實的口感,老闆娘說不必放在冰箱大概可以放上3

賈家哈爾濱蔥花大餅7

 

心得:還是推蔥花大餅

arrow
arrow
    全站熱搜

    叫我小虎媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()