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【台北大安】發現好店@通化夜市的老鴨湯
地址：台北市大安區通化街19巷6弄2號
電話：(02)2707-8845
這家店開在通化夜市附近，不過是在比較不起眼巷子當中，會走進這一家也是相當偶然，看店名大概是專賣鴨肉的店，這類的店家專注於一樣產品，就讓人相當期待。
湯頭因為已經熬煮了八個小時，已經呈現乳白色的，配的是冬粉，因為是每日熬煮，所以賣完了就沒了。
整碗湯喝完嘴巴不會瑟瑟乾乾的，老闆真的沒有加味精；裡面的料也頗為豐富有鴨心、鴨胗、鴨肝、鴨腸、鴨血。
想要吃辣的人可以加些老闆自製的辣蘿蔔乾，也是不錯。
▼老鴨湯NT100
鋪上鴨肉絲在淋上油蔥酥，鴨香飯也是頗為好吃。
▼鴨香飯NT60
因為虎媽愛吃辣這點被老闆觀察到了，所以特意在這盤鴨腸中拌了些辣椒醬在裡面。
▼香拌鴨腸NT50
對虎媽而言分量算是頗多，因為虎媽喜歡吃薑絲，以及吃完薑絲之後的那種熱汗淋漓的感覺。
鴨肉老闆處理的也很好吃，軟QQ的份量也頗多。
▼薑絲炒鴨肉NT150 (附白飯)
▼鴨丸湯NT40
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