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【食】【台北大同】延三夜市@葉家五香雞捲
這裡以前我們都稱作大橋頭，只要順著人潮走就可以發現這家葉家五香雞捲，少了外來的觀光客，這裡的東西物美價廉，保留了台灣的古早味。
畢竟『油炸』加上節儉的食材處理方式，而雞捲的『雞』字..用台語發音相似『剩』字..顧名思義就是把剩下菜餚裹進腐皮內油炸。
所以雞捲裡面包進去的不是雞肉，是經過店家獨門醬料醃製的豬肉，包進了許多洋蔥，加上老闆的雞捲往往供不應求，送上桌時幾乎是現點現做，夾上幾片脆黃瓜加上洋蔥的甜味，真的好好吃。
還有店家的辣椒也是真的很辣呀！
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