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叫我小虎媽【食】【台北中正】丘家手工蛋餅
電話:02-2361-4518
地址:台北市中正區公園路28-1號
營業時間:上午6點30分到晚上20點30分
相信在南陽街補過習的都應該知道這家,就在公保大樓的對面,跟其他店賣的不同的是有加高麗菜絲和九層塔,所以風味上比較特殊
再製作蛋餅的時候蛋有加一些水,所以吃起來蛋是嫩嫩的,從以前到現在虎媽點的都是肉鬆蛋餅。
也沒有在店內食用過,都是快速的外帶再加一點醬油膏
吃到的蛋餅皮都是店家先做好擺在一旁,再依客戶的需要製作,所以吃到的蛋餅都是溫溫的,還好最近天氣熱吃起來也還好。
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