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叫我小虎媽【食】【台北北投】清燉牛肉麵@金春發牛肉麵
餐廳地址：台北市北投中央北路二段169號1樓
餐廳電話：02-2892-8072
營業時間：11：00～22：00(週一休)
2022.01.25
這天跟一起唸書的朋友又來到了北投，之前在光武念書到現在也20多年過去了，也從這間店門前來來回回多次，從吃過這一間的牛肉麵，所以今天就來吃一下吧！
多年未來品嚐金春發的牛肉麵，只覺得湯頭整個都變調了，沒有了之前清爽略帶人蔘香氣的湯頭，這個湯只有鹹味(而且是非常鹹)。
稍微可以吃的是這個咖哩麵，不過咖哩的香氣顯得不足，CP值無法跟基隆的相比。
炒青菜
2016.05.14
話說北投中央北路附近有許多牛肉麵專賣店，金春發牛肉麵也是其中一間，整體而言價格跟附近比起來稍微高了一些，不過牛肉都處理得很好，沒有腥羶味。
2018.06.01
沒有實際比對過價格，這次只點了一碗綜和麵，似乎又貴了一些，印像中這碗綜和麵是NT200。
湯頭真的很好喝相當特別，喜歡青淡口味的人一定相當喜歡。
所謂的綜合麵只的是牛肉、牛肚、牛筋這3種，真的就是吃原味的。燉得軟Q的牛筋真的還不錯。
▼綜合麵NT200
對於牛肉麵有著店家的堅持，因為只賣清燉口味的，湯頭比較特殊的是加了玉米鬚下去熬煮，所以在味道上有著淡淡的中藥香氣，其實分量並不大，以男生來說可能會吃不飽。
▼清燉牛肉麵NT140
這是老店的自信之作之一，可是虎媽覺得還好，咖哩的香味並不十分濃郁，麵條也沒有入味。
▼炒咖哩牛肉麵NT120
這盤拼盤總算提升了老店在虎媽心中的地位，點了一碗白飯搭配著下飯，還有一碗清湯可喝(虎媽愛喝湯)，裏頭有的牛肉、牛肚跟牛筋，老店果然有兩下子，牛肉處理得不錯。
▼切拼盤NT140
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