吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【食】【新北市板橋】那些年吃過的涮鍋@海宴日式和風涮涮屋

地址：新北市板橋區民生路二段201號

電話：02-2254-0080

今天和專科的同學們約在海宴用餐，海宴算是住在新北市的朋友們常常光顧的吃到飽涮涮鍋，這間算是旗艦店，店內十分的寬敞，用餐環境十分地舒服

用餐的狀況大致上可以分成下面幾種：單點鍋品，然後所有的肉類可以吃到飽；另一種是只點肉類，肉類可以吃到飽，大致上可以分成這兩種

湯的種類很多種，不過虎媽覺得湯頭算是普普，並沒有很出色

點點鍋品的部分就看各位看官需求，可以是豪華版的北海道的帝王蟹雙人價1280NT，四人價2560NT，大沙母雙人餐1580NT，包公魚雙人餐1380NT，以上是Deluxe Version，單價較高；食材都是很新鮮的，像是沙母是現殺的，這一類的食材虎媽是不願去點的，因為一直記得慈祥外婆的教誨，不食為我死這類的食物

我們一行六個人點了四份超值雙拼，每一份是359NT，肉的種類有牛、羊、豬、雞是可供吃到飽的，對我們來說這樣的份量已經足夠

肉類是一人頭數給盤子，再向服務生點想要吃的肉類，美中不足的是店家人手似乎不夠，每點一次肉類都要等好久，跟中和店的服務品質相差很多

除了上述經驗令人不快之外，其他自助式方面則是不錯，蔬菜、水果、火鍋料、飲料、甜點準備是很充足

另外，鴨血很嫩很好吃