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叫我小虎媽【食】【新北市永和】胡椒豬肚雞湯|爆炒宮廷麻辣湯@肉多多
地址:新北市永和區竹林路212號
電話:02-2231-8800
這次虎媽要介紹的是多多的好牛三品,以及特別的鍋底爆炒宮廷麻辣湯這2樣,真的值得一試。
其中最讓大家喜愛的是這個爆炒麻辣湯,當鍋子加熱到一定的溫度時,服務員會注入牛油爆炒,頓時芬芳四溢,接著再倒入滷得很入味的豆腐,最後注入高湯就完成了這一鍋。
因為這個湯底相當地好,最後我們先提早熄火再包回家,再到賣場買些牛肉回家繼續煮。
(文章置頂的飲片就是店員對於麻辣湯的介紹,給你參考。)
▼爆炒宮廷麻辣湯
虎媽覺得跟爆炒宮廷麻辣湯很搭的就是這個牛肉盤了,有美國培根牛/美國嫩肩/嚴選超越黑牛,足足有21盎司重!
▼好牛三品
嚴選超越黑牛覺得是店家精選的,上面帶著些許黃色的是牛筋的部分,吃起來在口中反倒有一股筋道,好吃耶!
培根牛的油花吃在嘴中開來,相當地滿足。
肉多多的豬肚湯是屬於比較大眾口味的,跟另一間專賣豬肚鍋的店家相比,胡椒嚇得比較少、而且多了一些奶味。好處是不吃辣的人也可以享用這一鍋。
除了湯鍋之外,還有一份雞肉是給豬肚鍋的人享用的。
▼胡椒豬肚雞湯
▼海龍王(海鮮)五品
另外這是肉多多的菜盤,當然肉多多還有飲料、汽水、果汁跟冰淇淋可以吃,用餐環境也很舒適,這些就不用多說了。
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