close
【台北信義】川東牛肉麵
地址：台北市吳興街585號
這家店就在虎爸家附近，虎爸卻很少來吃原因是，等太久了
店面真的很不起眼，來這家小店吃東西是一定要等的
賣的東西就這樣簡簡單單的貼在牆上
那就從虎媽覺得最好吃的東西說起了，那就是牛肉燴飯
其實份量很多，特別的是燴飯中間有一顆水煮蛋
用湯匙將蛋黃弄破，未煮熟的蛋汁就會流出來
當然還有切片的牛肉
再來就是這一家店的滷菜了，虎爸說在大陸找不到類似的店
所以很想念滷菜的味道，店家會將魯菜放在竹簍子裡讓客人挑選
然後放在魯鍋裡將魯菜加熱，在加入醬油膏、香油、蔥花等調味就上桌了
虎爸點的是炸醬麵，麵呢是走清淡的豆乾口味
面只要不跟店家指定要細麵，給的一律是這種有咬勁的家常麵
虎媽點的是炸菜肉絲麵，這碗麵真的好好吃，肉絲是經過醃製過的好吃
湯頭經過調味也很味道，總之湯也好喝
豬腳香菇麵
紅燒牛肉麵
清燉牛肉麵
全站熱搜
留言列表
懶人包總整理 (5)