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【甜點】聖保羅重芋泥蛋糕
收到這個蛋糕是因為虎爸的同是滿月了啦!也是因為如此所以虎媽有了這次的口福,說真的,保羅的重芋泥蛋糕捲真的很好吃
虎媽很愛吃芋泥,因為喜愛芋頭的香以及那個綿密的口感,嗎媽常常在夏天時將切好的芋頭加上些許的水,放進電鍋裡蒸個軟爛卻又保持芋頭的原型的程度,接著趁熱拌入黃砂糖,放冷了再丟進冰箱,等到芋泥塊已經透沁涼了,這就是孩提時代的我們常吃的甜點,這樣的滋味真是人間少有,讓食物的原味跟著舌尖一起跳舞,這就是人間美味
也是因為這樣單純的食材才有的味道,所以虎媽相當地推薦這一味,夾著淡淡地奶香以及不會很甜,相當地好吃
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