吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

【中國蘇州】來蘇逛菜市場｜蘇州最市井的一條街@葑門橫街

地址：蘇州市姑蘇區葑門路307號

交通：27路，27路大站車，47路，60路，108路，葑門橫街站下。

這也是虎媽整理了2019年的出差遊記，當初只是想要感受一下蘇州的在地文化，所以避開了觀光路線，而專門尋覓蘇州的市場作為開始，當時找到了葑門橫街作為目的地。

以下取自網路：

古城苏州的历史上曾有5条横街，承担着苏州人日常柴米油盐的开销往来，分别位于娄门、盘门、阊门、汤家巷和葑门，经过了历史的风雨，如今仅存葑门横街一条。

古今交替，这条街依旧保留着他的市井风情。苏州“最市井”的街道。

先寫一下當時虎媽覺得最感興趣的店家，是這個『申城特色爆鱼』，其中“申”又是上海的別名，所以虎媽是這麼理解的，是上海的特色爆魚。

所謂爆魚指的是青魚或是草魚的魚塊下鍋炸好，接著熱鍋以店家的特調醬汁收乾，這個市場中的店家是新鮮現宰的魚，讓客戶自己選擇魚的部位再製作，當然，虎媽也很想要嚐嚐，不過分量實在太多，只好圖個熱鬧看看就好。

▼申城特色爆鱼

虎媽點了一份素火腿回宿舍當晚餐，其實也只是涼拌豆皮，也是很有特色的一種體驗。

▼東北素火腿

這間店的醬菜真的很多，光是一個醃大蒜的口味就很多了，真是讓人大開眼界。

▼甪直醬菜

專門賣五穀雜糧的米店，光是一種黑米的產地就相當地多，看得人眼花撩亂。

甜酒釀也是當地人很愛的一種飲品，不過在當地是做成冰的甜品，虎媽還是想要喝到溫溫的口感，配上芝麻蛋花湯圓的口味。

▼章氏貴州酒釀

其他在街頭逛逛相當有趣的店家。