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【新北市鶯歌】新柏園餃子館-鶯歌店
最近的天氣突然驟變,天空馬上就要掉下雨來了,不過清明節的天氣就是這樣吧!只不過我們才從桃園在要回淡水的路途中,想要先將肚子填飽再早早的入睡,在外面玩了一整天,必須的!
新柏園餃子館看似賣麵、賣餃子的店,不過店內的小菜種類也相當地多,首先我們點的是麻辣臭豆腐。
我們從醬料台上多加了點蒜汁、辣椒醬,因為下面有火可以加熱,慢慢地吃,軟嫩臭豆腐帶點辣,還不錯。
因為在口味上我們比較喜愛台灣傳統味道,所以點了這道滷白菜,一樣從醬料台上加了許多蒜汁,底下也有小火可以加熱,還加了蛋酥,還不錯的味道。
▼滷白菜
另外這紅燒肉炸得真的不錯,我們選得是肥、瘦皆有的部分,相當不錯。
▼紅燒肉
除了韭菜之外水餃裡面還加了肉末、高麗菜跟紅蘿蔔,所以韭菜的香氣不會太過明顯。
▼韭菜水餃
另外一到主食我們點的是酸辣湯餃,水餃的味道就是韭菜水餃,酸辣湯則是味道不夠重,我們只好在借用醬料櫃中的烏醋、胡椒粉跟蒜汁。
▼酸辣湯餃
新柏園餃子館-鶯歌店的店內相當地寬敞,有洗手間,座位跟座位之間也不會太過擁擠,用餐環境不錯,帶著孩子用餐也相當舒適。
地址:新北市鶯歌區尖山路276-2號
電話:02-8678-1148
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