close
【台北大安】美食饗宴@鐵板燒 - 墨賞
地址：台北市大安區忠孝東路4段155號2樓
電話：(02)2721-1334
這天是跟公司的同事們聚餐，所以才可以來到這間餐廳，價位是屬於比較高的。
前菜的這道蒸蛋虎媽覺得相當好吃，蛋汁加了高湯、松露下去做成的蒸蛋，上頭在加上魚子醬，所以會有特殊香氣，相當好吃。
▼前菜
▼玫瑰蘋果醋、沙瓦
不含酒精的開胃飲品，喝完之後服務人員會主動來續加，冰冰涼涼，微酸微甜。
店家自己做的手工麵包裡面含了小粒的堅果
▼法式手工麵包
裡面有很新鮮的蝦、花枝和蘭花蚌等等，喝起來是清淡的口味。
▼匈牙利海鮮湯
湯蔥滿著洋蔥的甜味，上層的泡沫綿綿地，相當好喝。
▼松露泡沫蘑菇濃湯
▼俄式牛肉清湯
水果優格沙拉是芒果醬的口味，是藏在那顆黃色的球，吃的時候要刺破它，是水果的沾醬
▼水果優格沙拉
▼燻雞佐蒜味塔塔醬
▼海鮮沙拉
▼圓鱈加上干貝
圓鱈加上干貝到現在為止是我們的前菜。每樣主菜都大同小異，只是這些前菜而有些價格上的不同，我們選的是1280+10%的套餐。
虎媽選的是這個椰香咖哩大餐，廚師先在鐵板上將蝦子煎熟放上鐵盤，接著在淋上蛋汁，加了辣醬的咖哩醬相當好吃，虎媽忍不住要了碗白飯，這一定要配上白飯才好吃。
▼椰香咖哩大餐
這個相當好吃，新鮮的東西5分熟又不帶血，除了東西好之外廚師的功夫也咬相當了得。
▼一級菲力牛排
帶了皮的鴨胸在鐵板上以小火煎著，廚師很有耐心地去除多餘的油脂，花了許多時間，接著到近白蘭地在鍋中，頓時香味四溢，鴨胸肉吃起來一點都不柴，一口咬下相當地柔嫩，好吃。
▼白蘭地藍莓鴨胸
▼肋眼牛排
吃到這其實還有櫻花蝦炒飯，不過虎媽已經加他打包，因為實在是太飽了。
然後就是烤布蕾&甜點
最後虎媽以有機服茶作為Ending
全站熱搜
留言列表
懶人包總整理 (5)