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叫我小虎媽【生活】城市農夫@A菜
上網查了一下，A菜是萵苣的一種，是全年都可種植的一種青菜，但最好是在春、秋、冬種品質比較好，約一個月左右就可以採收了！
止於為什麼叫做A呀菜(台語)，話說這種菜以前是給鴨子吃的，所以叫『鴨仔菜』，後來大家懶得寫那麼多筆劃，可能這名字又粗俗了點，商人們想要一個好價錢，乾脆改個好寫又諧音，意思又好的A極菜，免得吃這個菜老覺得自己是鴨子。
A菜的種子很小，頂土能力比較差，所以播種時覆蓋在上面的土要薄細一點。
從播種到收穫僅大約25~30天即可，栽培相當簡單，只要在陽光充足，排水良好的地方栽種就很容易存活；依照虎媽經驗，春、夏時摘種似乎比較容易遭到蟲咬，常常整盆無一倖免，在冬天確實比較沒有蟲會去叨擾，較易收成。
▼A菜種子
疏苗之後暴長的A菜
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