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【食】【台北中山】當日本咖哩碰上台灣肉燥@本家台灣咖哩
台北市中山區松江路123巷7之1號(松江店)
TEL：02-2500-0110
營業時間：11:00-23:00
還沒想過當日本咖哩與台灣肉燥兩個相遇了，將會是甚麼樣的滋味！？融合了日本跟台灣這兩個國民美食，卻是意外地搭。只要是菜單中加進了台灣兩個字就淋上了肉燥兩個字。
老闆因為想念母親的日本咖哩，可是又想念阿祖的台南肉燥，所以將這兩樣東西融合起來，兩個傳統的味道相遇再一起，滋味相當地前衛。濃稠的咖哩有點辣辣的味道，中間打了個蛋黃加以中和辣味
▼元祖台咖哩飯
店家還有提供免費的台式泡菜，就是那種酸甜的口味，相當不錯。
▼台式泡菜
因為老闆提供了大量的大蒜、蔥，再加上咖哩醬汁，口感上相當不錯。
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