【食】【台北北投】滿瀚鵝肉拉麵
地址:台北市北投區立功街80巷1號
電話:02-28911477
自上回朋友的提醒,其實滿瀚的強項是炒飯哪….好吧!既然如此虎媽這篇就來介紹一下滿瀚的炒飯了。
滿瀚的炒飯一向不錯,一直保有不錯的水準,飯粒是粒粒分明,加了大把的清脆的青菜、玉米粒、蔥花,可說是炒飯的基本形勢就已經具備了,再依造客人的點餐放進些許特色,像是揚州叉燒炒飯就多加進老闆現滷剁碎的豬肉,就是了。
首先登場的是排骨炒飯,所以搭配的當然是炸排骨了。
▼排骨蛋炒飯NT100
炸排骨也是相當不錯,不過虎媽愛楊家小館的多一些,因為楊家的排骨又更厚了一些,口感勝了一米米,不過兩家的炸排骨都很好吃。
說也奇怪,雖然是炒飯吃起來卻不會膩口,或者是吃到最後會有太油的感覺,是相當地不錯。
蛋炒飯中加了叉燒。
▼揚州叉燒炒飯 NT80 /套餐NT99
除了標準的蛋炒飯之外,這個蛋飯多了一顆水煮蛋,蛋黃幾乎是生的可以用來沾著牛小排吃,牛排則是撒上了許多胡椒粒,吃在嘴裡充滿了胡椒的香味。
▼牛小排蛋飯NT130
嫩豆腐裹上太白粉再淋上柴魚、白蘿蔔混合的醬汁,相當好吃。
▼日式豆腐NT45
鹹魚店家煎得香香的,整盤炒飯炒得香香鬆鬆的。
▼馬有鹹魚炒飯NT90 (新菜單已經移掉)
溫泉蛋上面灑上七味粉稍微辣辣的口感在舌尖上彈跳,不錯的。
▼溫泉蛋
以前,無論是點套餐還是單點炒飯,店家一定會奉上的拔絲地瓜。現在這個優待已經沒有了,或許是因為拔絲地瓜太受大家的歡迎,也或許因為價上漲的關係所以拿掉了這個優待,整體而言,價格大致上來說都沒有讓人感覺漲得太多,東西也還不錯吃。
▼拔絲地瓜
要是以套餐的形式點餐的話是NT99,包含一個溫泉蛋和一份泡沫紅茶;以前晚上到滿瀚用餐也可以以商業套餐的形式享用,不過現在這個優惠消失了,只有中午才有商業套餐的優惠喔!
▼菜單
好喝的茶還是有的
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