吃喝玩樂大補帖-叫我小虎媽的生活情報

叫我小虎媽【基隆】外木山漁港現撈的漁鮮@阿英麵店

地址：基隆市中山區協和街173號

聯絡電話：02-24282793

營業時間：11:00-22:00 (每週一公休)

據說阿英麵店，原本真的是一間麵店，阿英姐的公公跟老公都是漁夫，因為客人看到阿英姐家的現撈海鮮也想要品嚐，不過老闆娘的手藝真的是不錯逆，價格上跟其他海產店相比相對划算一些，所以經營的這些年來也累積了許多客戶。

在以前阿英是沒有菜單的，現在店家也出了讓客人參考的Menu，因為每天的漁貨是沒有辦法確定的，而且Menu也沒有標價，真的是要看每天補到魚的狀況而定；令食客最大感過癮的是，因為是現撈的，所以都是從現撈的冰桶中挑選想要吃的漁，都是保證新鮮的。

這個吃起來好特別，這是烏魚的『膘』，吃起來口感是軟、綿，店家用粉包裹之後下油鍋炸，在淋上醬汁增添風味，真的不錯！

▼烏魚膘NT350

蝦子只使用米酒、鹽巴調味，再以蒜末、蔥段點綴出香味，用大火蒸熟，這個蝦子很大隻，應該是冷凍蝦(我猜)，不過相當好吃，吃起來很過癮！

▼海蝦NT450

來海港吃的海瓜子真的是新鮮，跟菜市場買回家做的還是勝出一些些。

▼海瓜子NT200

這個也是清甜好吃。

▼炒鯊魚肉NT200

▼炒時蔬NT100

因為有加豬油下去炒，也有醬油的香味，麵條也不至於軟爛，炒麵也很好吃。

▼炒麵NT60

怎麼去？

以往虎媽就聽說過有一間隱密的阿英麵店，雖名為麵店卻賣好吃的海產，位置相當地隱密不好找，這一次虎爸、虎媽也是誤打誤撞找到的。

首先可以循著導航找到外木山假日漁市，再往前開一點或是將車子停在漁市，都有停車的地方。

接著找到協安宮，在旁邊的小巷子裡就可以找到了。

小店因為有孫運權、陳水扁的光顧而在當地小有名氣，當然，虎媽覺得老闆娘的手藝也是相當不錯的緣故。

來阿英麵店吃海產，雖然現在有菜單可以參考，不過還是可以多多問問店家今天有甚麼推薦的菜色，相信會有不小的驚喜！