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【食】【台北大同】寧夏夜市@團圓燒
今天下班之後空著肚子也沒有很餓,總覺得肚子的空虛感在對虎媽抗議,騎著車子彎進了寧夏夜市,想要來個不會太保有可以填補一下肚子的攤子,所以就選了團圓燒吃一下。
這種乍看之下跟日本的大阪燒很像的東西,應該很符合台灣人的口味,麵糊裡加進大把的高麗菜、花枝、蝦仁、玉米粒,再用鐵板慢慢地煎到熟透,油用得比章魚燒還少一些,外表一樣稍稍脆脆的,是個吃得小又吃得飽的一個小輕食。
▼團圓燒NT70
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